|
|
Gegrilde Tonijn Met Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tonijnsteaks a 100 gram - 6 eetlepels Kikkoman teriyaki marinade - 1 komkommer - 2 eetlepels sijasaus - 1 eetlepel azijn - 3 eetlepels sesamolie - 1 theelepel suiker - zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Bereidingswijze:
Besmeer de tonijn aan beide kanten met de marinade en laat ze 10 minuten marineren. Schil de komkommer en schaaf hem in dunne plakjes. Roer een dressing van sojasaaus, azijn, olie, suiker, zout en peper. Grill de tonijn in 5 minuten aan beide kanten. Verdeel de komkommer over 4 bordjes. Besprenkel de komkommer met de dressing en leg de tonijn erop.
|
|
|